Angiosperme (plante à fleurs)

Cornouiller de Chine

Cornus kousa var. chinensis

Le cornouiller de Chine Cornus kousa var. chinensis est l’arbre à feuillage caduque et au port étalé, cette variété est plus florifère que l'espèce type. Cornus, nom latin du cornouiller, dérive de « cornu » (= corne des animaux) car son bois est très dur, il était utilisé pour faire des javelots.

USAGES ET TRADITIONS

Le fruit est comestible et vinifiable.

DANS LE JARDIN

Dans le Jardin des Plantes

Floraison : mai, juin
Intérêt ornemental : cet arbuste fleurit abondamment en mai-juin grâce à ses bractées décoratives.

Conseils de jardinier

Il apprécie les sols acides (ajouter éventuellement de la terre de bruyère), le planter en situation mi-ombragée et de préférence en isolé. Rustique à - 20°C. Bouturage semi-aouté, semis avec stratification des graines ou marcottage en mai-juin.

Photo en pied d'un cornouiller à fleurs de chine — Cornouiller à fleurs de chine
© MNHN - P. Lafaite

Règne
Plantes - Clade des Plantes Vasculaires
Classe
Dicotylédones (Angiospermes) - Clade des Dicotylédones vraies, Clade des Astéridées
Ordre
Cornales
Famille
Cornaceae
Genre
Cornus
Espèce
Cornus kousa Auteur : Hance
Variété
Cornus kousa var. chinensis. Auteur : Miq.
Taille
3 à 10 mètres de haut et 4,50 mètres de large.
Feuilles
Simples et opposées, les feuilles, de forme ovale, sont vertes, luisantes et ondulées. Elles deviennent pourpres en automne.
Tronc
Chez les arbres adultes, l'écorce brun-gris se détache par plaques.
Fleurs
Réunies en glomérules, les fleurs sont relativement petites et sont entourées de 4 grandes bractées blanches.
Fruits
Les fruits, qui arrivent à maturité en automne, sont des baies rouges qui font penser à des fraises mais n'offrent aucun intérêt gustatif.
Répartition géographique
Asie tempérée : Sud de la Chine.