Responsables de l'UE
Cécile Bernard, MC(Muséum), Daniel Gillet, Chercheur (CEA)

Equipe pédagogique
Cécile Bernard (Muséum), Bernard Bodo (Muséum), Marc Edery (Muséum), Daniel Gillet (CEA), Sylvie Rebuffat (Muséum), Simone Puiseux-Dao (Muséum)

Descriptif de l'UE
Volumes horaires globaux : 60 h (CM 45 h, TD/TP 15 h)
Nombre de semaines : CM 2 semaines, TD/TP 2 jours
Mention et spécialité de master où l'UE est proposée : spécialité "Unité et Diversité du Vivant"
Semestre où l'enseignement est proposé : S3
Effectifs prévus : 15 étudiants

Présentation pédagogique de l'UE
a) Objectifs
Les micro algues marines et les cyanobactéries productrices de toxines polyéthers lipidiques, alcaloïdes et peptides représentent une menace croissante pour l'homme et les écosystèmes. Ces toxines affectant les systèmes nerveux ou digestifs sont retrouvées avec des fréquences accrues dans les eaux de boisson et de baignades, les fruits de mer et les poissons. Les toxines de bactéries pathogènes représentent aussi une menace pour l'homme et le bétail. Cependant, ces toxines sont des outils irremplaçables pour étudier de nombreux processus cellulaires. Elles font l'objet de recherches en ingénierie des protéines afin de détourner leurs propriétés toxiques vers des applications biotechnologiques et thérapeutiques nouvelles. Enfin, plusieurs toxines de microorganismes et de plantes constituent une menace bio terroriste qu'il est important de connaître.

b) Thèmes abordés
- Les toxines de micro algues marines, de cyanobactéries, de bactéries pathogènes, de champignons et de plantes seront présentées ;
- Leurs structures et leurs modes d'action seront décrits ;
- Les risques pour la santé humaine et les écosystèmes seront abordés ;
- Enfin, les applications de ces toxines en recherche fondamentale, en biotechnologie et en médecine seront présentées.

c) Pré-requis
Avoir suivi l'UE UDV8 en S2.

d) Organisation pédagogique
L'enseignement comprend une série de cours magistraux répartis sur deux semaines et un atelier à choisir parmi deux.
Les examens comprennent une épreuve écrite en deux parties, l'une sur les micro organismes marins et leurs toxines, l'autre sur les toxines de bactéries pathogènes et une épreuve orale d'analyse d'article.

Contacts
Cécile Bernard, Unité Ecosystèmes et Interactions Toxiques (USM 0505), Muséum, 12 rue Buffon, 75231 Paris Cedex 05, tél. : 01.40.79.31.83, fax : 01.40.79.35.94, mèl : cbernard@mnhn.fr

Daniel Gillet, Département d'Ingénierie et d'Etudes des Protéines, CEA Saclay, 91191 Gif sur Yvette Cedex, tél. : 01.69.08.76.46, fax : 01.69.08.94.30, mèl : daniel.gillet@cea.f