Le resvératrol est une substance naturelle très étudiée, entre autres pour ses propriétés anti-âge. Pour la première fois, des travaux menés par une équipe du laboratoire « Mécanismes adaptatifs : des organismes aux communautés » (CNRS/Muséum national d’Histoire naturelle) révèlent que ce composé diminue la prise de poids chez des lémuriens. Ces résultats livrent de nouvelles informations sur les effets du resvératrol sur le métabolisme énergétique et le contrôle de la masse corporelle chez les primates. Ils laissent entrevoir une meilleure compréhension des facteurs qui régissent l’obésité chez l’homme. Cette étude est publiée le 22 juin 2010 dans le journal BMC Physiology.

Le resvératrol est un composé polyphénolique1 présent dans certains fruits, comme dans la peau des raisins, les mûres, les cacahuètes…. Ce composé est très étudié notamment pour ses effets sur le vieillissement puisque, chez de nombreux modèles animaux, il a montré des effets sur l’augmentation de la longévité. Cette substance naturelle améliore également l’état de santé et la survie de souris nourries avec un régime hyperlipidique mais aucune étude dans ce domaine n’avait été menée jusqu’à présent chez des primates.