N° 24, Second semestre 1996

119 pages ; 7,62 € (abonnés, adhérents) ; 12,19 € (non abonnés, non adhérents)

C. Becker : Nourriture, cuillères, ornements... Les témoignages d'une exploitation variée des mollusques marins à Ayios Mamas (Chalcidique, Grèce). 

J. E. Brochier : Feuilles ou fumiers ? Observations sur le rôle des poussières sphérolithiques dans l'interprétation des dépôts archéologiques holocènes. 

J.-P. Brun : La grande transhumance à l'époque romaine. À propos des recherches sur la Crau d'Arles. 

Y. Lignereux et J. Peters : Techniques de boucherie et rejets osseux en Gaule romaine. 

I. Rodet-Belarbi : L'élevage entre Quercy, Causses et Pyrénées à l'époque gallo-romaine : premières données.